近有報(bào)道表示說李干對(duì)于預(yù)防骨科疾病有重要的幫助,特別是對(duì)于防止骨質(zhì)疏松和骨折都是有著很重要的幫助。
美國(guó)佛羅里達(dá)州和俄克拉荷馬州人員證實(shí),李干是保持骨質(zhì)密度的較好的干果,其作用大大優(yōu)于無花果、棗、草莓干、蘋果干和葡萄干等。李干可以抑制因?yàn)樗ダ隙铀偎ネ说墓趋浪ネ诉M(jìn)程。
佛羅里達(dá)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)、食品與運(yùn)動(dòng)科學(xué)系主任巴拉姆·H·阿吉曼迪教授及其小組對(duì)兩組絕經(jīng)婦女進(jìn)行了測(cè)試。在為期1年的時(shí)間里,一組55名婦女每天吃100克李干(大約10粒)。第二組45名婦女每天吃100克蘋果干。兩組參試者每天都補(bǔ)充同等劑量的鈣和維生素D。結(jié)果發(fā)現(xiàn),李干組參試婦女手臂尺骨和脊椎骨礦物質(zhì)密度明顯高于蘋果干組參試婦女。
李干具有通便排毒、生津止渴等功效?!队?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登美國(guó)一項(xiàng)新發(fā)現(xiàn),絕經(jīng)婦女每天吃10粒李干有助于防止骨質(zhì)疏松癥和骨折危險(xiǎn)。有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),女性在絕經(jīng)之后是很容易患得骨質(zhì)疏松癥的,由于李干對(duì)于防止這種疾病有著重要的幫助,所以這類女性應(yīng)該再平時(shí)的時(shí)候多吃這些。
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